Via Edetana Blanc (DO Terra Alta)
Aquest és un vi blanc per aquelles tietes que alguns hem tingut la sort de tenir.
Dones amb caràcter, decisió i les coses clares. Les tietes canyeres a qui sovint, quan érem adolescents, els hi fèiem les confessions amoroses i ens guardaven secrets.
El Via Edetana blanc, és del celler Edetària, està elaborat amb un 70% de Garnatxa blanca, la varietat tradicional i més habitual a la Terra Alta i, un 30% de viognier, una varietat que es cultiva a diferents països del món.
Es tracta d’un vi elegant i potent. Com la tieta. En nas és súbtil, floral, especiat, concentrat i quan el tastem descobrim que és punyent, fruitós, mineral i rodó.
La seva intensitat i complexitat fa que el puguem prendre durant un àpat, però que a copes també en gaudim plenament.
Segur que la tieta preferida, que és una tot terreny i li agradà la marxa gaudirà amb aquest vi.
 |
| Edetana Blanc del Celler Edetària |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada